1. Situación

El clima económico de California sitúa a este estado entre las 7 potencias económicas más importantes del mundo, lo que representa aproximadamente el 13% del PIB de Estados Unidos. Además, California es considerado el estado más poblado de Estados Unidos y el tercero con mayor extensión, lo cual otorga un ambiente propicio para efectuar de manera exitosa la exportación de nuestro servicio, sin mencionar que las ventajas aumentan mucho más si se toma en cuenta que Stockton es la ciudad con mayores índices de obesidad en el mundo.

En California y en todo el mundo, existe un gran competidor directo, llamado “Subway” el cual ofrece una gama de sandwiches preparados con variadas verduras y carne. A pesar del amplio mercado que ellos tienen ganado, nuestro servicio llegará a revolucionar el concepto convencional de las frutas y verduras, transformando este pequeño mundo vegetariano en grandes oportunidades para la vida saludable de los clientes sin la necesidad de poner en juego el sabor de sus comidas ni su comodidad, ya que el servicio constará de 3 modalidades (servir, llevar o a domicilio) ofreciendo, también, inmejorables precios.

Debido a que Stockton – California posee un índice elevado de obesidad en su población adulta, este servicio cumplirá un rol de gran importancia en el diario vivir de sus habitantes, ya que uno de los propósitos de instalar un local de comida rápida vegetariana aquí, es intentar cambiar los hábitos de las personas que prefieren, por tiempo o por dinero, la famosa comida chatarra, y mejorar su calidad de vida, como también, la de las próximas generaciones.